【文 、攝影 / 婷雅、裔若】
泡麵的發明是二次世界大戰之後，由日本大阪市日清食品公司會長-安藤百福(本名吳百福，一九一○年生於台灣)，當時他看到二次大戰後日本物資匱乏，想吃一碗熱騰騰的拉麵也得大排長龍，於是興起了發明泡麵的念頭。 每當夜深人靜肚子咕嚕咕嚕叫時，絕大部分第一個想到的應該是方便又快速的泡麵莫屬吧！泡麵種類千百種台式、韓式、日式、泰式…等，麵條又分"細麵" "圓麵" "厚麵" "寬麵" "雞絲麵"，而寬麵有多寬，辣味又有多辣，不說您不會知道！

1. 紅得很邪惡超「辣」泡麵？
想知道那一種泡麵是最「辣」嗎？
我們選了最受歡迎的三種泡麵，包裝是非常刺眼的正紅辣椒色。麵跟日本的幾乎沒兩樣，但裡頭放的湯包感覺紅得很邪惡。這些泡麵的共同點就是不管哪一種都全面性地強調「辣」。包裝也是辣椒紅居多，光看就覺得辣。
把麵煮熟，最後放入兩袋超辣湯包。煮得熱滾滾的麵邊吹邊撈起來吃。雜在辣椒湯中的麵，實在是非常猛然地認真地尖銳地辣。我一邊吹氣一邊吸哈吸哈一邊流汗，泡麵的熱度與辣度讓我流出鼻水來。擦擦鼻子又繼續撈麵吃，然後喝湯。呼哈呼哈吸哈吸哈，一邊將麵呼嚕嚕地吸進嘴裡。這種組合實在不簡單。

比較結果：手打麵〈 麻辣火鍋〈辛辣麵

2. 那一種才是「最寬版」的泡麵？
接下來要跟大家介紹那一種才是正港的"最寬版的泡麵"！市面上的麵條一般分為"細麵" "圓麵"
"厚麵" "寬麵" "雞絲麵"四種!！
不過我有發現到有些寬版泡麵他只是把三條ㄧ般的泡麵給黏在一起~就變成 寬版泡麵囉~~口感嘛!!!!有比較厚實彈牙的感覺!!!現在就讓我們來讓大家知道那一種泡麵最寬!!

比較結果：日式拉麵〈 好勁道〈極道麵館

3. 那一種才是「最長版」的泡麵？
各位在吃泡麵的時候是一口氣將麵條吸入嘴裡，還是將麵條咬斷再塞入嘴裡，因此泡麵的長短決定了你吃泡麵的習慣。
我們為各位比較了三款不同的泡麵，究竟那一款泡麵的長度能在比賽中脫穎而出呢？

比較結果：好勁道〈極道麵館〈日式拉麵

走進大賣場，看到滿架的泡麵，是否曾讚嘆過泡麵的發明，從二次大戰後的第一包泡麵「雞湯拉麵」演化至今，每次站在架前是否猶豫該對何種產品下手，以上的泡麵專題，盡心會您呈現泡麵的比較，希望各位看倌下次到大賣場時可以不用再猶豫不決了。